Os dez chás mais famosos da China

O chá sempre foi uma tradição na China, com uma cultura de longa data e uma história rica. Os chás originaram-se na China, e quando a antiga civilização chinesa descobriu a árvore do chá, eles beberam o chá como remédio antes de beber o chá como bebida. Então a China sempre terá uma cultura de chá forte e o chá é um modo de vida na China.

Cerca de 2000 anos atrás, os agricultores chineses tinham o hábito de beber o chá enquanto cultivavam seus pés de chá e aprendiam a produzir corretamente o chá de diferentes variedades com diferentes sabores. Os chás chineses podem ser classificados nas seguintes espécies, dependendo dos métodos de plantio e produção:chá verde, chá pretochá amarelo chá oolong, chá puerh e chá branco. Cada uma dessas espécies tem diferentes variedades de chá deliciosas e famosas.

Os dez chás mais famosos da China são principalmente chás verdes, incluindo: Dragon Well, também conhecido como Longjing, Dongting Bi Luo Chun, Huangshan Maofeng, Liuan Guapian, Xinyang Maojian e Duyun Maojian, que são todos deliciosos chás verdes. O resto da lista inclui Anxi Tie Guan Yin, que é um chá Oolong, chá Wuyi Rock, que é outro delicioso chá Oolong, Keemun, que é um chá preto forte e Junshan Yinzhen, que é na verdade uma espécie de chá amarelo.

Xihu Longjing: Longjing, mais comumente conhecido como chá verde do dragão, é um chá verde de luxo suave e suave cultivado nas montanhas ao lado do lago Xihu de Hangzhou, na província de Zhejiang, na China. O chá verde Longjing é historicamente considerado um dos primeiros chás da China, dando-lhe o apelido de “chá famoso da China”. A cor é amarelo-esverdeado claro, e mais geralmente falando, o isqueiro a cor do Dragão bem presen

Quanto maior a qualidade será. Tem um aroma adocicado e forte com um sabor vegetativo suave. As folhas do dia estão na forma longa lisa bonita. Ele também teve a honra de ser escolhido como tributo à dinastia Qing pelo imperador QianLong.

Dongting Bi Luo Chun: Dongting Bi Luo Chuné outro tipo de chá verde das belas montanhas Dongting na província de Jiangsu, na China. As folhas têm uma forma espiral distinta. Historicamente, Bi Luo Chun foi chamado de “Xiasha Renxiang”. Este nome foi dado pelo Imperador Kangxi durante a dinastia Qing.

Huangshan Maofeng:  Huangshan Maofengé um chá verde de luxo cultivado no alto das maravilhosas montanhas Huangshan, na província de Anhui, na China, originária de Guangxu durante a dinastia Qing.

Liuan Guapian:Embora não seja tão famoso quanto o chá Dragon Well,Liuan Guapiané um chá verde muito especial e famoso de Liuan, na província de Anhui, na China. Este tipo de chá verde originou-se em 1905, e é muito original porque é produzido usando apenas as folhas da árvore do chá ao remover os botões e os talos da planta.

Xinyang Maojian:Outro chá verde particularmente famoso e delicioso da China éXinyang Maojianque vem de Xinyang na província de Henan, na China. Como muitos outros famosos chás verdes chineses, Xinyang Maojian ganhou fama durante a dinastia Qing. Ele também tem a distinta honra de ganhar o Prêmio Medalha de Ouro da Exposição Mundial do Panamá de 1915.

Duyun Maojian:Duyun Maojian é um dos outros dez famosos chás chineses e, na verdade, é um chá verde delicioso e fino do Condado de Duyun, na província chinesa de Guizhou. Durante a dinastia Ming, o imperador Chongzhen favoreceu particularmente este chá verde único e foi declarado como uma homenagem. Este chá é também um chá premiado da Exposição Mundial do Panamá em 1915 e, como resultado, é considerado um dos chás verdes mais famosos da China.

Anxi Tie Guan Yin:  Laço Anxi Guan Yiné um chá Oolong muito conhecido e extremamente delicioso e maduro vindo de Anxi, na famosa província de Fujian, na China. Anxi Tie Guan Yin originou-se de Yongzheng durante os anos de 1725-1735 na dinastia Qing e tem uma longa e rica história por trás dele. Considerado o melhor chá Oolong pela maioria, Tie Guan Yin é conhecido como "O Rei do Chá", e tem um forte sabor de terra suave que permanece delicioso e aromático, mesmo depois de re-brewing o Tie Guan Yin deixa até seis ou sete vezes !

Wuyi Rock Tea:Outro famoso e sedutor chá Oolong da China é chamado de chá Wuyi Rock, que é cultivado na montanha Wuyi, na província de Fujian, na China. Esta área da Província de Fujian tem uma história longa e rica de produzir chás Oolong degustação famosa e requintada, incluindo Imperial Red (Da Hong PaoChá Oolong, Chá Oolong Baijiguan (Galo Branco), Chá Oolong Tieluohan (Arhat Ferro) e Chá Oolong Shuijingui (Tartaruga Dourada). No entanto, o mais famoso e indiscutivelmente o mais delicioso chá Oolong desta região é o Wuyi Rock Tea, que foi finalmente introduzido na Europa durante o século 18, a partir do qual foi bem recebido e ganhou muita popularidade fora da China também.

Chá Preto Keemun:Se você ainda não provou uma multaChá preto Keemun, então você está perdendo um dos mais famosos e certamente mais deliciosos chás pretos da China. O chá preto Keemun é um sabor muito ousado, forte e maltado, com uma pitada de fragrância esfumaçada no fundo, e vem do condado de Qimen, na província de Anhui, na China. O chá preto Keemun também é conhecido na China como “Qihong”. Diz-se que o chá preto Keemun é originário de Guangxu, durante 1875 na dinastia Qing. O chá preto de Keemun tem a reputação de ser um dos melhores chás pretos da Terra, e a própria família real britânica, assim como a rainha da Grã-Bretanha, também gostam de beber chá preto Keemun imensamente. O chá Keemun também tem a honra de ganhar a medalha de ouro na Exposição Mundial do Panamá de 1915, tornando-o o chá preto mais famoso da China.

Junshan Yinzhen:O último chá dos dez chás chineses mais famosos é na verdade um tipo de chá muito raro e exótico chamado “chá amarelo”, que é considerado um chá de alta qualidade muito exótico na China, e é produzido apenas em pequenas quantidades, o que o torna um tipo muito precioso de chá. O chá amarelo Junshan Yinzhen é da ilha de Junshan, na província de Hunan. Chás amarelos são muito raros, e este chá amarelo é um excelente exemplo de um requintado chá amarelo.

Estes são os mais famosos e atraentes chás da China. No entanto, existem muitos outros excelentes chás chineses não incluídos nesta lista. A China é uma meca de variedades finas e exóticas de chás, e incentivamos você a pesquisar todos os chás exclusivos da China para encontrar novas e excitantes xícaras de chá! Olhe o artigo para outros chásListas de nomes de chá.